西興部ゲストハウス GA.KOPPER

オホーツク海より内陸へ25Km入った山の中にある集落、西興部村。 バイク旅が好きな夫婦は海外ツーリングを経て小さな村に移住しました。 木造廃校舎をセルフビルドで修改善し、地元村民の方々と旅人が集まり、旨い日本酒片手に楽しく語り合える地域交流型ゲストハウスを目指しています。

前回 大好評だったGA.KOPPERにて移動販売 石窯ピザ。10月16日(月)夕刻に開店いたします!北海道日高支局 むかわ町より、紋別郡 西興部村に急遽、駆けつけてくれます。オーガニックと地元素材こだわった本格的な石窯ピザ。こだわり素材の焼きたてアツアツのピザをこの機会 ...

毎年恒例の秋味釣りに行って来ました。 これは、シロザケです。 イクラを取り出して、三枚下ろしにします。 オホーツク海の自然に感謝です。 エゾシカ、秋鮭、山ぶどう、キノコ… 収穫の秋、秋の恵をいただける季節。 この時期に宿泊されるお客さんはラッキーか ...

北海道全域に生息する野生のエゾシカ。 昨日は、西興部村教育委員会が主催する、地域学講座 「シカ肉の利活用から共存を考える」 に狩猟者として参加してきました。 エゾシカ肉は、高タンパク低脂質。 鉄分が豊富でビタミンCと一緒に摂取すると吸収率が上がるそうです。 鉄 ...

まだまだ、バイクシーズンは続いております。 北海道 西興部地方。 この時期は旅慣れたツーリングライダーさんの連泊利用が多いです。 キャンプ装備等を降ろして、快適走行。 ワインディング蕎麦ツーリング。 市町村公演ライブコンサート、音楽の旅。 釣りオフロード ...

歌旅座御一行様 無事に西興部村に到着しました!機材を搬入し、会場のセッティングにとりかかっています。JUNCOさんのソロライブいよいよスタート。とても楽しみです! ...

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